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全球今头条!茅台集团董事长丁雄军调研茅台酒五轮次生产:严把基酒质量关
发布时间:2023-06-08 22:31:02    来源:


(资料图片仅供参考)

6月8日,茅台酒五轮次生产第一天,茅台集团党委书记、董事长丁雄军,党委副书记、总经理李静仁前往制酒车间调研。丁雄军强调,五轮次生产处于茅台酒酿造的“黄金轮次”,对全年生产举足轻重,各车间和职能部门要进一步深化对制酒生产的规律性认识,对影响生产的各种因素做到科学研判,因时因地做好生产工艺指导,确保优质稳产;要严把基酒质量关,加强基酒质量检测,将传统的感官检测与科学数据相结合,做到全方位、全过程、各环节的质量管控。

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